Job opening - Chef Siteverantwoordelijke | Keukenmanagement UZ Gent in Bruxelles

summary

bruxelles, brussels hoofdstedelijk gewest
temp to perm
full-time

job category
hospitality & tourism

job details

Welkom bij een culinaire uitdaging van formaat! Bij onze klant, de toonaangevende dienstverlener in facilitaire en cateringdiensten, krijg je de kans om een cruciale leidersrol op te nemen in de dynamische omgeving van het UZ Gent.

Je bent niet zomaar een leidinggevende; je bent de drijvende kracht en het culinaire hart van het bezoekersrestaurant. Je combineert je passie voor koken met scherp inzicht in financieel beheer en people management. De site in Gent is complex en groot, waardoor we een expert in grootschalige catering zoeken die klaar is voor deze verantwoordelijkheid. Je bouwt een sterk team op, stuurt de dagelijkse operatie aan en zorgt ervoor dat elk gerecht met de hoogste kwaliteit en een glimlach wordt geserveerd. Dit is jouw kans om te excelleren in leiderschap en operationele excellentie.

Erkenningsnummer: VG599/BUOSAP

...

Erkenningsnummer: VG599/BUOSAP

key responsibilities
Als Chef Siteverantwoordelijke ben je de eindverantwoordelijke voor het succes van de cateringoperatie op de site UZ Gent.
- Operationeel leiderschap: Je leidt, motiveert en coacht het keuken- en zaalteam om de hoogste standaarden te garanderen.
- Kwaliteitszorg & productie: Je kookt actief mee, beheert de dagelijkse productie, en waarborgt de kwaliteit, versheid en hygiëne (HACCP) van alle gerechten.
- Sitebeheer: Je bent verantwoordelijk voor het financiële en administratieve beheer van de site, inclusief bestellingen, voorraadbeheer en personeelsplanning.
- Klanttevredenheid: Je zorgt voor een vlotte service en een uitstekende gastervaring voor alle bezoekers van het restaurant.
- Rapportage: Je rapporteert de resultaten en uitdagingen rechtstreeks aan het management van de klant.
Interesse? Stuur snel je CV naar sintniklaas@tempo-team.be!
qualifications
Onze klant zoekt een proactieve, senior leidinggevende met bewezen resultaten in complexe cateringomgevingen.
- Je hebt aantoonbare, ruime ervaring in het leidinggeven aan grote teams binnen een professionele keuken of horeca-omgeving.
- Je hebt ervaring met het beheer van een P&L (Profit & Loss), budgetten en het optimaliseren van de operationele kosten van een site.
- Je bent een ervaren kok die actief en meewerkend is in de keuken en toeziet op de kwaliteit van de bereidingen.
- Je beschikt over een uitstekend organisatietalent om de complexe logistiek en personeelsplanning van een grote site te beheren.
- Je bent bereid om op weekdagen en volgens een beurtrol (1/8 weekends) te werken.

share this job.

apply with randstad.
Applying with us is easy. We will review your application and see if you are a good fit for the job and the company.
we'll give you a call.
Our consultant will call you at a suitable time to discuss your application and further career aspirations.
getting you registered.
If you’ve never worked with us before, we’ll need some basic additional pieces of information to confirm your eligibility for work.
compliance check.
Next, we just need to verify a few things - we’ll make the relevant compliance checks and keep you posted.
reference and background check.
As part of the process in ensuring you’re perfect for the role, we’ll make contact with any relevant references you’ve provided.
the perfect job for you.
Our expert team will either arrange an interview for the role you’ve applied for, or if they believe there’s a better opportunity, they’ll suggest alternative options too.
the interview.
We’ll ensure that you’re fully prepared ahead of your interview and know exactly what to expect - good luck!
start your new job.
Congratulations, you’re ready to begin your new job. The team will ensure that you’re fully prepared for your first day.

sous-chef drongen 22,5u
- bruxelles, brussels hoofdstedelijk gewest
- temporary
Voor onze klant in Drongen zijn we momenteel op zoek naar een deeltijdse sous chef die interesse heeft in koken bij events.Wat verwachten wij van jou?-Communicatie en klantenservice: Je bent de contactpersoon voor de klant in Drongen bij evenementen zoals seminaries. Je zal werken op de site van onze klant, waar men bijna dagelijks instaat voor het organiseren van evenementen met overnachting voor kleine groepen. Je bent aanspreekpunt voor de klant die sam
posted 13 november 2025
Voor onze klant in Drongen zijn we momenteel op zoek naar een deeltijdse sous chef die interesse heeft in koken bij events.Wat verwachten wij van jou?-Communicatie en klantenservice: Je bent de contactpersoon voor de klant in Drongen bij evenementen zoals seminaries. Je zal werken op de site van onze klant, waar men bijna dagelijks instaat voor het organiseren van evenementen met overnachting voor kleine groepen. Je bent aanspreekpunt voor de klant die sam
show job details
chef gerant mechelen
- bruxelles, brussels hoofdstedelijk gewest
- temp to perm
Ben jij de gedreven culinaire leider met managementervaring die een dynamisch bedrijfsrestaurant in Mechelen naar een hoger niveau tilt?Voor onze klant, die een van de grootste en meest complexe bedrijfsrestaurants in de regio beheert, zoeken wij een ervaren Chef-Gerant (Grootkeuken, Mechelen). Dit is een uitdagende, leidinggevende functie waarbij je aan het roer staat van een grote keukenploeg en een operationeel cruciale site. Je bent de spil tussen de k
posted 5 november 2025
Ben jij de gedreven culinaire leider met managementervaring die een dynamisch bedrijfsrestaurant in Mechelen naar een hoger niveau tilt?Voor onze klant, die een van de grootste en meest complexe bedrijfsrestaurants in de regio beheert, zoeken wij een ervaren Chef-Gerant (Grootkeuken, Mechelen). Dit is een uitdagende, leidinggevende functie waarbij je aan het roer staat van een grote keukenploeg en een operationeel cruciale site. Je bent de spil tussen de k
show job details
chef gerant
- bruxelles, brussels hoofdstedelijk gewest
- permanent
Ben jij een ervaren chef-kok met leidinggevende vaardigheden en zoek je een voltijdse job in een woonzorgcentrum? Onze klant zoekt heel dringend een gedreven Chef-Gerant voor de regio Heikruis (Pepingen).
posted 5 november 2025
Ben jij een ervaren chef-kok met leidinggevende vaardigheden en zoek je een voltijdse job in een woonzorgcentrum? Onze klant zoekt heel dringend een gedreven Chef-Gerant voor de regio Heikruis (Pepingen).
show job details

Thank you for subscribing to your personalised job alerts.

You need to enable JavaScript to run this app.

chef siteverantwoordelijke | keukenmanagement uz gent.

job details

key responsibilities

qualifications

share this job.

the application process.

apply with randstad.

we'll give you a call.

getting you registered.

compliance check.

reference and background check.

the perfect job for you.

the interview.

start your new job.

related jobs.

sous-chef drongen 22,5u

chef gerant mechelen

chef gerant

let similar jobs come to you